『アカナマコ』『メゴチ』 ナマコはこのわた、このこも美味。メゴチはキスと一緒に天麩羅。
『アナゴ』
味は良いが、大きすぎて少々肉質が硬く、小骨が邪魔。
船酔いだと写真もこうなる。見事に私の気分が出たカット。 晴天のはずなのだが。
『キス』大きいものは刺身で。あとは天麩羅。
ぶらさげると１メートル超。アラ塩で四回ほど揉んでぬめりを取る。 大変なので電気洗濯機でやるのも良くわかる。
紅茶のティーバックで茹でダコに。 鍋にはアシの先から少しずつ入れ、綺麗にカールさせる。